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柳长青与张秋萤到了停云楼的时候，已过了中午饭口儿，停云楼的掌柜的和小伙计都认得他们，立刻给引到了二楼雅间里，然后去喊何少一了。
张秋萤先前吃了些烧饼咸菜，也不很饿，倒是柳长青有点饿了，随便点了几个小菜，两个人边吃边等起来。
不多时何少一便到了，这天刚见暖他就又摇上了扇子，并不扇风，而是打开来又折回去的把玩着。进了雅间见他们正吃着呢，就也挨着坐下了，吩咐小二再上两个菜后，也跟着吃了起来。
张秋萤停下筷子，看着他道：“少一哥，你也不问问我们怎么来了？”
何少一眼睛踅xue，二声摸了一番，看到了他们放在一旁的河鱼，眼睛一亮，喊了小二过来，指着那鱼道：“叫厨房收拾一条，清蒸上来。快点儿啊。”
等小二拎着鱼走了，何少一才又夹了一筷子菜，乐滋滋道：“想我了来看我，买了鱼来送我。这还用问啊。”
张秋萤笑了，正要说什么，忽然想起进门前柳长青与她打的那个赌来。脑筋转了转，没有着急说，而是继续问道：“少一哥，你看我带着新鲜的河鱼来看你，要是求你办件小事儿，你是不是一定会帮忙啊？”
何少一不动声色地看了柳长青一眼，见他微微含笑，并不看向这边，自顾自地吃着饭，便转向秋萤道：“我大概不会帮忙。长青如今在家，若是他都不好办的小事儿，我应下不是自讨苦吃？”
他故意在“小”字上咬了重音，不接秋萤的招儿。果然秋萤就有点着急了，脱口道：“可我长青哥也不开酒楼啊！”
“呀！”何少一惊讶地说，“还跟我安身立命的买卖有关系，我更得谨慎了。三小姐，柳夫人，你有话就直说吧，又看上你少一哥酒楼里的什么了？大厨？你不请了厨娘了吗？”
张秋萤忽然站起身来，拿过来一个小瓮，自里面夹了几片酸藕片，又夹了几条腌脆黄瓜出来，放到小瓷碟里，推到何少一跟前道：“少一哥，尝尝。”
何少一狐疑地道：“难道你想在我酒楼里推广新菜？”仔细瞅了瞅又失笑道，“这不是腌咸菜吗？”
张秋萤撇嘴道：“腌咸菜怎么了？你先尝尝！”
何少一夹起一条脆黄瓜，咬了一小口，品了品，又夹了一小块千层饼，一起尝了尝，最后赞道：“这黄瓜腌得真不赖。甜脆爽口，带点咸辣。”说完冲张秋萤挑了挑大拇指道，“三丫头，有手艺！”
张秋萤也没辩白，直接又指了指那酸藕片道：“再尝尝这个。”
何少一尝过后，仍旧夸赞道：“这个也好，麻辣鲜香。佐料挺齐啊，将咸菜腌到这个程度，很用心了！估计我家后厨也弄不出这味道来。”张秋萤闻言高兴起来。
这时候雅间门开，小二哥送了清蒸的河鱼上来。这河鱼身上划了花刀便于蒸熟入味，上面切了细细的葱丝，用热油烫过，旁边一个瓷碟子里盛着油爆过的豆豉酱，是蘸着鱼肉吃的。
何少一相让道：“来，长青秋萤都尝尝。这个做鱼的大厨，是我从南边带回来的。别的什么都不干，专门做鱼。他可有功夫着呢，各种鱼没有他不会做的，而且做出来的味道就是跟别人做的不一样，好多客人来了必点。你们尝尝！”
张秋萤听他那么一介绍，先提了筷子来尝，细细品了一品道：“这鱼是做的好。一点点儿的鱼腥味都没有，鱼肉鲜嫩，带着股葱香……荷叶香，这豆豉酱炸得也好，味儿正，吃着真不错。”
柳长青也夹了一筷子，尝了尝道：“做鱼时好似放了点儿特殊的酒，这鱼还带点谷物酒香。隐隐约约，回在舌尖上的味道。”
何少一拊掌笑道：“叫你们尝就对了！不-->>