第二日,果然是个晴空万里的好日子。
张迈自己没有做过酱,但每年夏天张妈妈做酱时也是有所眼见耳闻的。张妈妈做的豆瓣酱还在前院晒着呢!自然也就知道,这些需要发酵的酱一般是需要整个夏天来完成,从没见过一个周就能做好的。
根据小女孩的日记记载,这大酱之所以能够用一个周的时间完成,最主要是在坛上和竹篮上摹画的各个聚火符、聚风符和聚灵符起作用,不仅能加快发酵过程,还能加强发酵效果。
材质有点类似我们这的黄豆酱,也是以黄豆为主料,只不过添加了许多辅料,最奇怪的是居然需要添加婆婆丁。
张迈虽然不明白放了苦菜进去发酵得的酱怎么会好吃,但还是开车出去一一购买所需要的材料和酱坛。第一次做决定保险一点,买十斤的黄豆先做了试试。婆婆丁其实就是蒲公英,家附近的坡上整片都是,要用的时候直接就可以去摘。
酱坛上的符篆可以暂缓,竹篮上的符篆确是要尽快描摹上的。张迈回到家里,就开始往家里的竹篮上描摹符篆,聚火符、聚风符和聚灵符呈品字形描摹在竹篮上,旁边则描摹成倒品字,就这样间隔排列填满整个竹篮。精神力耗空时便迅速修炼精神力,恢复了再次描摹……
等到整个符篆竹篮全部完成时,张迈已经累得不想动了,脑袋一阵一阵的发晕。足足画满了七组符篆!要不是修炼了两个月,精神力有所增长,今天是不要想着完成的。买回来的材料扔在客厅暂时也不想管了,约束好饭团不让它捣乱就行。
张迈抱着在客厅和前院来回扑腾的饭团就往洗澡间冲,洗了个战斗澡,迅速给饭团吹干了毛发,就抱着它扑倒在床,呼呼大睡。疲惫的精神让张迈一会儿就了梦乡,饭团在中午吃完饭之后已经睡过午觉,此时乖巧的依偎在主人怀里,时而低声“呜呜”,见主人不理它,才慢慢再次入睡。
直到傍晚,饭团抖动耳朵,听见了动静,立时睁开眼睛,张爸张妈回来了。饭团挣动两下,从张迈的胳膊下爬出来,“咚”的跳下床,直往客厅奔。如今饭团长大了些,这床,它爬不上来,确是可以跳下去了。
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张爸张妈走到客厅,就看见饭团飞奔过来,张妈一把抱过它,就开始逗弄,“饭团,想不想妈妈呀?”
“汪~”
“姐姐在哪儿啊?”
饭团转头对着楼梯低声“呜呜”。
张妈抱着饭团往张迈卧室走去,探头一看,张迈睡得正香,家里的动静一点也没吵到她。
张妈摇头,“现在还在睡?”随手将房门带上。
走下楼梯,对着张爸抱怨:“瞧你闺女,这都什么时候了,还在睡觉。”
张爸此时正拿着竹篮细细查看,皱着眉,“姑娘这是辛苦的……”
“她还没上班呐,在家呆着也辛苦?”
“你看看这些……”张爸爸一指客厅里的材料,“黄豆、生粉、辣椒、大蒜、生姜……看着是想做酱。还有这个,你看看……”
将手里的竹篮递给张妈。张妈看到竹篮上一个个奇形怪状的符号,大吃一惊。
“她这是鬼画胡桃的什么?!”
“我看着像是篆书,昨天她脖子上挂的那个链坠上也有。”
张妈妈一惊,连忙拔下头上的簪子,梅花瓣后果然也有奇怪的符号,之前她还以为是花纹。
“老张,你说这孩子哪儿学的奇奇怪怪的东西。”
张爸-->>