第二次是正月十八,买了一千块的红砖,预计今天就会运到。
从正月十五到正月二十三,拆老屋、挖地基,已经进行得差不多了。
接下来就是继续购进大批红砖,准备开始建新屋。
家里的田也也没剩多少,许庭今天开始就不去了,他得操心房子的事。
拎了猪肉回家,家里没人。
张秀芬应该在猪圈喂猪,苏妘兴许在洗衣服,小娅宛大概没醒。
许庭把猪筒骨洗干净,敲碎,丢进锅里炖。
猪肉切了三分之一出来,余下的也洗干净丢锅里煮。
把这整整一斤瘦肉切碎,用来熬了一大锅猪肉粥。
从许宗海他们农忙时带的午饭,就不难看出,这地方的人们好喝粥,各种各样的粥都爱吃。
肉粥更是非常受欢迎。
只不过,用猪肉熬粥,在他们眼里太奢侈了。
他们一般是逮到滑哥鲶鱼、泥鳅、黄鳝,或者是捡到田螺、河蚌了,才会用这些野味河鲜来熬粥。
这几天许庭一家就没停止过捡田螺,前天才把正月二十那天捡的田螺炒来吃,结果发现田螺还没养干净。
所以那些田螺还得再养几天。
反正田里的野田螺生命力顽强,不用担心会把田螺养死。
在那之前,许庭打算让家里每天都能吃上一顿猪肉。
刚煮好的粥很烫,许庭拿了三个大盆一个小碗,分别装了四份粥放桌上晾凉。
七点,许庭家开饭。
发现今天的早饭居然是猪肉粥,张秀芬明显很高兴。
不过张秀芬嘴上没表露出来。
反而是忧心忡忡地表示:廿四啊,俺们家又不是以前的地主老爷,用不着给干活的工人天天吃肉,俺们也不用天天吃肉,这得多费钱呐!
是啊,今早竟然还有猪肉粥,粥里那么多肉,这得放了多少肉进去呀?
苏妘也吃惊地说。
没事儿,费不了几个钱,人是铁饭是钢,在吃上面不要委屈了咱自个儿。许庭爽朗地道。
小娅宛已经把脑袋都埋进碗里了,大人们说话的这会儿功夫,她这个小干饭机器人,已经把许庭给她晾好的那碗猪肉粥干完了。
吃完了还舔舔嘴巴,扭头眼巴巴地望着爸爸问:粑粑,还有吗?
许庭还没来得及接话,张秀芬就把自己盆里的拨给她。
许庭赶紧阻止:婶,锅里还有呢,我再给她舀呗。
俺吃不了恁多。
张秀芬嘴硬道。
其实,她是觉得锅里肯定没多少了,娅灵上学去了,八点才能回家吃早饭,得给娅灵留点儿。
许庭也猜到了她的心思,无奈地说:婶,锅里真的还有很多,我放了两筒米下去熬的。
一筒米就是一斤。
这一斤猪肉,许庭放了两斤米,熬出的可不得一大锅成品么?
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