刘老爷顶着两个黑眼圈，急切的说道：“伯谦啊，卤味，好！太好啦！
不过，你不是说有三种吗？
快说说都要什么东西，列了单子我让罗厨子去准备，等马老弟一来咱们就开始，继续做。”
沈伯谦抬头看了看，没听错吧？天还黑着呢，这个点儿哪有铺子开门，去哪儿买东西啊？
“刘伯伯，天还没亮呢？”你不是在梦游吧？
当然，最后这句他是在心里说的。
“没事儿，都是自家铺子。什么时候去都行，方便。”
呃......差点儿忘了刘家是土豪。
本来还担心今天准备两种卤汤材料，等弄完，会不会又要弄到半夜，现在有刘家铺子在背后撑着，倒是不用担心时间的问题了。
跟着刘老爷到了偏厅，早有小厮准备好洗漱用具、用品候着。
沈伯谦也没推辞，让人伺候着洗脸、刷牙、漱口，以前家里也都有请阿姨，他倒没什么不习惯的。
等他收拾好，那边笔墨也准备停当。
刘老爷一挥手，几个小厮麻利儿的收拾完东西退下去了，刘管家、罗厨子一前一后走了进来，双双道：“见过老爷，见过沈公子。”
沈伯谦正在回想另外两个卤汤的配方，微微颔首低头算是回礼。
跟昨天一样，他边写边念，一会儿就写了两张单子出来。
第一张跟昨天那张方子一样，一张纸上写的满满当当。
罗厨子凑在刘老爷身后看得入神，单子上写着：
八角、白豆蔻、甘草、沙姜、香菜籽各一两，香茅五钱，花椒三钱，小茴香、白胡椒、丁香、白芷、杜仲、砂仁、桂皮各二钱，草果8个，肉豆蔻6个，草豆蔻6个，香叶20片，罗汉果3个，蛤蚧2只；
老母鸡六斤半，上等火腿六斤，干贝半斤，里脊肉十斤，猪棒骨十斤，上等菜籽油三斤；
小葱一斤半，南姜八两，剥好的大蒜三两；
另还有米酒一斤六两，花雕酒二斤，冰糖二斤，上等生抽三斤，上等老抽一斤，醢汁早期的鱼露六两，蚝油半斤，味粉半斤，精盐半斤。
第二张内容略少，但罗厨子也看得连声叫好。
猪脊椎骨十斤，老母鸡四斤，棒子骨十斤；
甘草七钱，香叶二钱，桂皮四钱，草果一钱，陈皮二钱，沙姜二钱，大料、花椒各一钱，白胡椒三钱；
冰糖四两，精盐二斤，味粉半两，上好黄酒一斤，生抽一两，瑶柱二钱。
没等刘老爷开口，罗厨子几乎是抢过两张单子跑着出去，边跑边说：“老爷放心，天亮我肯定把东西办齐！”
看着罗厨子一溜烟儿不见了的背影，刘老爷愤愤道：
“这个老东西，平时让他做个饭、做个菜，总是推三推四的，不是这里不好就是那里不舒服，现在倒是不提他的老胳膊老腿儿了！跑的比兔子还快！哼！”
沈伯谦心中一乐，这家主仆倒是有趣的很。
老爷不像老爷，仆人不想仆人，跟他想象中主仆相处的样子完全不同。
尤其是昨晚，刘夫人毫不避讳的跟他们几个一起呆在厨房，似乎是不太合规矩的。
但除了两个小罗刚开始有点儿紧张，三个半老男人似乎都没觉得有什么不对。
这也让沈伯谦觉得不太正常。
这个刘家似乎有着很多的秘密，包括对他这个秀才的毫无道理的帮助。
不过，别人家的事儿，管它干嘛。>