白昌盛的眉头更紧了。“有什么需要给我打电话。”
白傲道:“那倒不用。别让人家觉得咱们就靠关系。而且您刚回来,别有什么动作才好。我有事儿直接联系徐长华他们,反正跟这些玄门中事有关系的,他们也正管。不过有事儿我还是会给您和妈电话的。”
“你要不打电话,我都忘记今天是回去跟爸妈吃饭的日子了。都是这些倒霉催的,害我吃不上好吃的!”等白傲把电话挂断,张志凡这才抱怨。
白傲看着他:“你越来越懒了。以前还是自己做好吃的给我们,现在就每天盼望着我们给你做好吃的。你的厨师之魂呢?”
张志凡叹了口气:“我现在很忙啊!而且每天都跟林大夫研究药膳,脑袋里都是这些东西,在家做什么都提不起劲儿来,一身药味儿。等明年毕业之后回去就有时间了,到时候我给你们做好吃的。你以为我不想动手啊,但是真的很辛苦哇。”
想想以前能横躺竖卧的日子,最近的确是很忙碌了。虽然这小子懒了三四年了,不过还是不拆穿他了。反正毕业之后就要宝宝,想来回折腾可不可能了。“好吧。辛苦了我家凡凡,晚上我给你做碳烤鸡。”
“那还不是我配料。不过你动手我也很开心!嘻嘻,赶紧回家,回家问问小鬼到底怎么回事儿。我觉得这件事肯定不会完,那家人奇葩着呢。”
大凡凡的碳烤鸡料还是挺复杂的。砂仁、豆蔻、丁香、草果、陈皮、肉桂、良姜、白芷、大料选合适的量打碎,然后加适量料酒和老汤来煮。等煮到八分熟之后再拿出来,锅里鸡汤加入生抽和耗油煮到粘稠就是烤鸡的刷料。然后把八成熟的鸡拆成合适的大小,然后放到炭炉上烤。烤到滋滋响的时候刷上刷料,大概烤个十多分钟,刷个两三遍料,到鸡油烤没的时候就正好合适入口了。这时候的烤**皮脆脆的不油腻,鸡肉有弹性不柴,关键是味道能飘出很远很远,白傲在露台上做的时候,楼下好几家认识的都打来了“投诉”电话,不带这么刺激人的。
自从侯家人那件事后,他们圈单元的邻居关系相处都非常融洽,加上张志凡在中老年妇女那里绝对是个宝一样的存在,他又经常教大家一些能保养身体的滋补药膳和家常菜小妙招,那简直就是全楼的吉祥物,尤其是女性的吉祥物。白傲把烤鸡拿到楼下餐厅的时候,就看到自家大凡凡还在打电话跟楼下不知道哪家邻居阿姨啊嫂子什么的在传授制作经验呢。天知道这是自己做的好么!“吃饭了凡凡。”
张志凡赶紧又叮嘱了两句一定要把油烤掉啊,烤箱其实也一样啊之类的,然后挂断了电话几乎是“飞”到了餐桌边,伸手掐了一块儿鸡肉放到嘴里,一咬下去满口肉汁好吃得让人想蹦。“太棒了!白傲我有没有说过你特别有烹饪天赋?”
白傲一脸严肃:“你每一次想让我做吃的时候都会这么说。太没创意了。好好坐下来吃饭,你那爪子刚拿完电话都没洗,还要我给你展示一下手部细菌显微图么?”
张志凡立刻一副嫌弃的表情:“你绝对有特殊的倒胃口技巧!我去洗手。哼,以后我也要学会这一招!”细菌图什么的,谁拿不到啊!大师兄就是特别无聊,从小就这么教育苏茂吃饭前洗手,用嘴说就可以了啊,又不是听不懂。真奇葩!
美美的吃了一顿烤鸡,并且造了三碗大米饭之后,大凡凡终于在消食散的帮助下平静地坐到了沙发上。白傲一脸无语地给揉肚子:“你最近越来越管不住自己了。”
张志凡叹气:“我也不知道为啥。以前我明明是很稳重很成熟的。”
白傲头上都-->>