红儿止住打了半个的哈欠,向门外望去。
只见一个女人从容地走了进来。
因为店里生意不好,红儿并没有开几盏灯,那女人背着阳光走进来,直到走近了,红儿才看清楚她。
这个女人大约四十来岁左右,虽然样貌普通、衣着普通、笑容却意外很有亲和力,那通身说不清的气质更是让人无法忽视。
红儿不自觉地打起了精神,挺直腰背,笑脸相迎,出了柜台。
这位大姐点的配菜并不多。红儿上菜的时候,这位大姐见店里没什么人,拉着红儿一起坐下来聊天。
这位大姐有一个很漂亮的名字,叫朴美丽,她对吃的特别有研究,两人不一会儿的功夫,就对这火锅汤底开始了深刻的探讨。
红儿还十分自觉地把店里的现状交代得清清楚楚,老底都被揭穿了,还乐得屁颠屁颠的。
这一顿火锅,吃了将近两个小时,两人聊得太欢快了,水壶都添了三次水,汤底添了四次水,直到朴大姐临走时,说明天就过来上班,红儿都没太搞清楚刚才到底发生了什么事情。
站在门口,送走了人,抬头被中午过于灿烂的太阳晃花了眼,眼睛一闭,满目都是黑白点点,退回到店里,收拾着桌上的东西,看着桌上里留下的钞票,才慢慢回想起来刚刚发生的事情,发现自己好像雇佣了一个十分了不得的人物,只是看着空荡荡的店里,自己一个人都显得无事可做,真有必要,或者自己有能力再雇佣起其他人吗?
甩甩发晕的脑袋,红儿拒绝去想那个高深的问题,都答应人家了,怎么可以反悔?再说了,看着朴大姐就是一聪明能干的人士,自己这个小店用那样"廉价"的工资能雇上,那都是占了天大的便宜,哪有拒绝的理由?再再说了,这个店就要倒闭了,那也是自己这个老板说了算,任性一下下有什么关系。
之后的两天,红儿无比庆幸今天自己这样任性的行为。
朴大姐第二天一上班,就开始跟红儿一起对火锅店进行了全面的调整。因为这里守着住宅区,朴大姐给店里的主营业务增加了一项送外卖。
朴大姐考虑到店小,人少,资金少,对于火锅这种比较简单的吃食,还是比较认可的,也认为没有必要再搞太多的花样。但在"精"上下了一番功夫。
为此,特意让红儿在火锅锅底上下了一番功夫。初期只是简单的虾、蟹
本章未完,点击下一页继续阅读锅底,简单而又好处理,也好大招牌。除此之外,在火锅小料上也下了代价,免费提供小料,而种类更是有小二十种,红儿把能想到的,全部用上了,还外加不少正宗的韩国泡菜,并且附带着卖成品的火锅底料,外加上冰冻的火锅材料和一些现成的配菜。
后来,让人意外的是不少人吃了店里的泡菜后,主动要求另外购买。要知道韩国人最喜欢吃的就是泡菜了,红儿店里卖的又是正宗的调料十足的自己腌制的传统泡菜,着实让人喜欢。
这些泡菜初时,都是恩末帮忙腌制的,现在销量这么好,红儿干脆说服了恩末和珍珠一起腌制泡菜,然后独家代卖。再许久之后,红儿的店铺开了分店,恩末她们的泡菜也顺便扬了名。每天店里光泡菜这一项的收入都十分可观。泡菜更是经常供不应求,两人干脆辞了工作,专门卖起了泡菜。虽然之后有许多人想来撬墙角,但恩末和珍珠都视而不见,一门心思只卖给红儿一家,三人的友谊成了一段佳话。
陈红在收到红儿的"吐槽"邮件后,又给她回了一份广告策划,把宣传页的图片都一起打包发了过来,更是后来听说店里加了外卖这个业务,直接找美国的同学做了一个APP软件,发了过来。
红儿把邮件给朴大姐看了之后,两人又根据实-->>