没有肉票用钱买稍贵些,笑笑买了条肥五花肉,又买了两根排骨,手里的钱还有剩余。
回到家里把五花肉洗干净,煤炉上烧水,水开放五花肉生姜去腥,煮会儿捞出洗净,切四方小块,锅里放油,放冰糖熬糖,熬成焦糖起泡的时候加水盛出,锅洗净,放油,肉块放进去翻炒出油,表面焦黄的时候加水,放葱姜角桂皮,倒入糖,放生抽老抽,盖盖闷煮,待汤汁浓稠香喷喷的红烧肉。就能出锅了。
外面玩耍的小毛毛小月月使劲儿嗅了嗅,然后两眼发光的进了厨房。
厨房里笑笑就夹着块红烧肉喂给了美丽,家人见状也要吃,人给了块儿就打发他们出去了。
米饭此时也已经蒸好了,美丽去后院儿拿了盆子给大将军它们拌食。
红烧肉做好后,笑笑又炒了个青菜,炒了个鸡蛋,分量都不少,做好后累的笑笑忍不住甩了甩手。
转过身就看到陈如眼圈儿发红的站在门口,笑笑眉眼弯弯的叫了声妈,陈如的眼泪顿时滴落了下来,走到笑笑面前把她搂进了怀里。
笑笑轻轻的蹭了下陈如软软的说道
“妈,吃饭了,会儿还要去上学呢。”
陈如擦了擦眼泪,把笑笑推了出去,看到案板上的红烧肉和炒青菜,陈如觉得又欣慰又有些心酸。
午的菜笑笑得了致好评,尤其是红烧肉,田老大连剩的汤汁都拿来拌饭了。
饭罢,美丽带着小月月去她们屋睡午觉,小毛毛也回了他的屋去睡午觉,田老大两口子拉着笑笑起去数早上收的钱。